O termo “skinner” é utilizado para designar um tipo de faca pequena, leve e extremamente cortante, destinada ao trabalho de esfola e limpeza de animais abatidos. No Brasil, o termo local para este tipo de ferramenta é “coureadeira”, e tem sua origem no trabalho de caçadores e fazendeiros de antigamente.
São facas leves e com empunhadura anatômica e confortável, geralmente sem ponta aguda, o que atrapalharia a atividade para a qual foi desenhada.
001 - Faca skinner estilo "Sharpfinger" em aço carbono Full tang, cabo em pau ferro, separadores em papel vulcanizado vermelho. Têmpera seletiva, executada em parafina. Acabamento "ao percloreto", gravação em ácido nítrico. Bainha em sola carona, tingida e costurada à mão. Comprimento total: 255 mm; comprimento da lâmina: 135 mm; largura máxima da lâmina: 40 mm; espessura máxima da lâmina: 2.5 mm.
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