A faca denominada “Integral” aqui no sul é aquela que é forjada à partir de uma barra de aço, tendo um botão como reforço estrutural e uma espiga oculta no interior do cabo. São facas robustas e de grande durabilidade. Este tipo de faca é bastante utilizado na cutelaria do Sul do Brasil, do Uruguai e da Argentina, nas facas “gaúchas”.
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Integral 001 - Forjada em aço carbono SAE 52100 com cabo em cervo.
Integral 002 - forjada em aço carbono SAE 52.100. Cabo em chifre de cervo, separadores em papel vulcanizado, pomo em inox. Acabamento acetinado com percloreto de ferro. Têmpera seletiva em parafina. Comprimento total: 265 mm Comprimento da lâmina: 150 mm Largura máxima da lâmina: 37 mm Espessura máxima (na altura do botão): 5 mm
Integral 003 - Forjada em aço carbono SAE 52100 com cabo em cervo. OAL: 310 mm BL: 195 mm BW: 35 mm (max) BT: 4 mm (max)
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